sábado, 28 de fevereiro de 2009

Rapa Nui - 1994


Ano de 1680, O povo de Rapa-Nui está dividido em duas classes: a nobre, chamada de Orelbas Grandes, isso porque alongavam os lóbulos com o uso de ornamentos o que representava status e os Orelhas Pequenas, uma classe discriminada e escravizada pelos Orelhas Grandes.
Anualmente é realizado um cerimonial de reconhecimento ao Deus Hotu-Matua, protetor da ilha. Jovens dos vários clãs dos Orelhas Grandes são selecionados e devem passar por muitos obstáculos, como: descer de um penhasco de 300 metros, nadar por 1.609 km pelo mar infestado de tubarões, pegar um ovo de pássaro de dentro do ninho no cume do rochedo, nadar de volta à ilha, escalar o mesmo rochedo e ainda ser o primeiro a apresentar a ovo inteiro aos anciões da tribo. o vencedor se torna o homem pássaro - o mais respeitado membro da comunidade e coberto de regalias.
Noro, neto do líder dos Orelhas Grandes, aceita o desafio. Ele procura pelo seu grande amor, Ramana, uma bela mulher do clã dos Orelhas Pequenas, e a pede em casamento. A união entre as diferentes classes sociais são proibidas mas, Noro explica-lhe que como homem pássaro pode mudar os tabus sociais. Enquanto isso o Orelhas Pequenas são cada vez mais escravizados na construção da maior estátua da ilha. A pobreza e a ruína de suas casas iluminam o fogo da revolta no coração de Make, um dos jovens escultores. Chocado, ao tomar conhecimento que Ramana havia concordado em casar com um Orelha Grande, inscreve-se na corrida, após permissão do ancião chefe. Chega o dia da competição.
Conseguirão Noro e Make ultrapassar todas as barreiras? Quem chegará primeiro? Quem ficará com o amor de Ramana? Os Orelhas Grandes conseguirão conter a revolta dos Orelhas Pequenas? Depois de todas essas perguntas serem respondidas, o sol está nascendo de novo na ilha e o seu povo está a procura de um futuro melhor para todos.

Trailer


Download Dreamule Filme em Espanhol:
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sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

Spaghetti de Verão

4 porções

- 500g de tomates cereja vermelhos e amarelos
- 150g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 dente de alho, cortado fino
- 1 colher de vinagre de vinho
- um maço de manjericão fresco e picado
- um maço de manjerona fresca e picada
- 10 colheres de azeite de oliva
- 400g de spaghetti fresco
- sal e pimenta-do-reino moída na hora


1- Em um pote grande, esmague os tomates com as mãos. Misture as azeitonas, o alho e o vinagre. Coloque o manjericão e a manjerona no azeite de oliva e deixe descansar 10 minutos.
Misture tudo e deixe de lado. Acerte o sal e pimenta.

2- Cozinhe a massa em sal e água fervente até ficar al dente. Seque e devolva à panela em fogo baixo ou mesmo desligado. (O calor restante na panela pode fazer o serviço). Junte o recheio do pote, misture bem com a massa, regue um pouco mais de azeite e sirva imediatamente.


Dica do Morgado Chef:
Grelhe iscas de filé de gado ou peixe para acompanhar, um bom pão italiano e um vinho amigo e honesto. Dale!

terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Livro do mês - A cientista que curou seu próprio cérebro - Jill Bolte Taylor - 2006

Imagine se você fosse um renomado neurocientista de Harvard e em uma manhã tivesse a experiência de reconhecer passo-a-passo que está tendo um derrame. Da dura experiência do derrame que atingiu seu lado esquerdo do cérebro, passando pela reaprendizagem total e autoconhecimento físico e holístico, a autora Jill Bolte Taylor deixa claro o poder que todos nós somos, mas que poucos compreendem. Da anatomia ao funcionamento do nosso cérebro chegando a enorme energia que somos, a autora vai te convencer que a todo micromomento somos escolhas, e a decisão de sermos quem somos é somente nossa.

Livro: A cientista que curou seu próprio cérebro.
Autora: Jill Bolte Tayler
Editora: Ediouro
Ano: 2006
Preço médio: $29,00

Video Palestra "My Stroke of Insight" da Dra. Jill Bolte Taylor, neurocientista de Harvard, sobre sua experiência com um derrame em 1996

Parte 1:



Parte 2:


Across the Universe - 2007

Strawberry Fields Forever.

Mais uma película-investimento, pra ter na prateleira e quando teu primogênito surgir (ou sobrinho), tu ter o mérito de ensiná-lo quem foram os cabeludos muito loucos que botaram pra tocar o disco de uma nova era.
Um filme que usa apenas, única e exclusivamente músicas dos Beatles para contar uma história de amor. Sorte a nossa que o projeto ficou nas talentosas mãos da diretora Julie Taymor, premiada por seus trabalhos em Frida e na adaptação de O Rei Leão para a Broadway.
O filme conta com a participação especial de Bono Vox, Salma Hayek, Eddie Izzard e o cantor Joe Cocker.
Uma obra com estética, música, conteúdo e uma boa dose de energia pura que, nós habitantes passageiros de Gaia, estamos precisando entender.

Trailer

domingo, 15 de fevereiro de 2009

Cerveja Colorado Indica Pale Ale com Rapadura 600ml

Eleita a Cerveja do Ano pela Revista Prazeres da Mesa.

Cerveja tipo India Pale Ale (IPA), de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor e teor alcoólico (7%).
IPA é a abreviatura de Índia Pale Ale. É um tipo de cerveja particularmente fermentada que foi desenvolvida para ser exportada aos ingleses na época da Raj da Índia. Em sua composição, uma quantidade incomum de lúpulos tem um efeito preservativo, sendo usado no processo de fermentação para conservar a cerveja durante a longa viagem.
Esta cerveja robusta é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar.
As garrafas possuem uma apresentação visual diferenciada e utiliza uma tampinha única no Brasil, com alça para abrir.
Ingredientes: água, malte, rapadura, cevada e lúpulo.
Graduação Alcoólica: 7,00% vol
Preço médio: R$ 12,60
Fabricante:
Colorado
Site: http://www.cervejariacolorado.com.br/

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009

La Science des Réves - The Science Of Sleep - 2006


Fantasia visualmente deslumbrante.

O longa segue a mesma linha surreal dos trabalhos anteriores do diretor Michel Gondry (O diretor francês é responsável por clipes do White Stripes, Chemical Brothers, Björk, etc. Gondry também dirigiu e co-roteirizou Brilho Eterno de Uma Mente Sem Lembranças).
Stephane (Gael García Bernal) é um sujeito que desenvolve uma técnica para controlar seus sonhos e a usa para, ao menos assim, ficar com a garota pela qual se apaixonou. Mas algo não funciona e ele acaba preso entre o sonho e a realidade.

domingo, 8 de fevereiro de 2009

Sorbet de limão, lima e hortelã

4 porções

- 200 g de açúcar
- 275 ml de água
- raspas e suco de 5 limas
- raspas e suco de 5 limões
- um maço de hortelã fresca
- 1 clara em neve

- Coloque o açúcar e a água em uma panela, mexa até ferver e espere engrossar por aproximadamente 5 minutos. Tire do fogo e deixe esfriar.
- No mixer (liquidificador), coloque a calda fria, os sucos e a clara em neve, 1 minuto. Desligue, acrescente as raspas e misture manualmente.
- Coloque a massa em um pote, revestido de plástico, deixando 1/3 de espaço livre para crescer. Feche com o plástico, tampe e coloque no freezer.

Geralmente um sorbet leva 2 horas para ficar pronto. Tente girá-lo a cada meia hora, se você lembrar.

Dica do Morgado Chef:
Sirva com uma calda de banana e canela em pau. Faça uma calda de açúcar, coloque uma canela, cravo e acrescente 2 bananas picadas.

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2009

Doña Dominga - Cabernet Sauvignon - Carmenère 2006

Honesto de qualidade.

Vinho jovem, herbáceo e frutado, com taninos presentes
e boa intensidade. Coloração rubí brilhante e aromas claros de frutas, especialmente amora e cereja. 70% Cabernet Sauvignon 30% Carmenère.
Preço médio: R$21,00
País: Chile
Região: Colchagua Valley
Produtor: Viña Casa Silva
Site: www.casasilva.cl

terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

O Iluminado - 1980

Literalmente, é uma obra prima que separa os homens dos guris cagados.


Pra saber em qual deles tu ta inserido, segue essas 8 recomendações pra assistir a película:

1 - Assistir sozinho. Não vem com essa de chamar a namorada ou o irmão pra segurar a tua mão.
2 - Assistir de noite, se possível na madruga.
3 - Som do filme alto.
4 - Uma garrafa de vinho. Acredite, tu vai precisar de álcool.
5 - Uma garrafa de água gelada. Pra não precisar dar a desculpa de buscar quando tiver com medinho.
6 - Uma caixa de bis branco, gelado.
7 - Um pacote de bala Frumello de framboesa. Desculpe, vício meu.
8 - Celular no silencioso e msn desligado.


Trailer


Download Dreamule:
Filme Parte 1:
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Filme Parte 2:
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Legendas:
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