domingo, 31 de maio de 2009
Teatro - Improvável - Um espetáculo provavelmente bom.
Criado, produzido e encenado pela Cia. Barbixas de Humor, o espetáculo “Improvável” é um projeto de humor baseado em improvisações no qual a platéia tem fundamental importância para criação das cenas.
Além dos Barbixas, um ator convidado faz o papel de Mestre de Cerimônias (o famoso "MC"), aquecendo a platéia com uma pequena introdução antes do espetáculo interagindo com o público e explicando como funciona o espetáculo. Na hora das improvisações ele seleciona as sugestões da platéia e explica os mecanismos e as regras dos jogos de improvisação.
A cada apresentação serão chamados dois atores convidados para completar o elenco. E como tudo é baseado no improviso, o público sempre verá uma peça diferente e interativa. Já passaram pelo “Improvável” Rafinha Bastos, Oscar Filho, Marcela Leal, Marco Luque, Marianna Armellini, Cristiane Wersom, Marco Gonçalves, Marcelo Tas e Márcio Ballas.
Sem dúvida, uma das melhores manifestações de arte e improviso do teatro nacional.
quinta-feira, 28 de maio de 2009
Salmonella Dub - Heal Me - 2007
Tim Davison - Love You Bye - 2008
Hammock - Raising your voice... Trying to stop an echo - 2006
Receita criação da casa - Hambúrguer à lenha do Morgado com batatas assadas em sal de limão e alecrim.
2 porções
450 gramas de carne moída (acém)
um ovo
Um maço de rúcula
2 a 3 ramos de alecrim
mesma quantidade de tomilho fresco
mesma quantidade de coentro
1 colher de sopa de mostarda Dijon
Uma cebola roxa
Fatias de queijo cheddar
Sal e pimenta moída
Farinha de rosca
Azeite de oliva
Batatas
4 batatas brancas grandes
raspas de um limão
2 ramos de alecrim
Sal
Salada
1 tomate
Folhas de manjericão
2 pães cervejinha
Modo de fazer:
1 - Abra a carne moída, facilita em uma bacia. Acrescente os ingredientes secos (menos a farina de rosca), misturando de forma homogênea.
2 - Acrescente o ovo batido à massa, a colher de sopa de mostarda e uma colher de sopa de azeite de oliva. Misture. Vá acrescentando a farinha de rosca gradativamente, até atingir uma massa seco úmida.
3 - Acerte o sal e a pimenta. Divida a massa em duas e molde os hambúrgueres.
4 - Coloque envolto de papel filme na geladeira por meia hora.
-
5 - Faça fogo normal de churrasco, e acrescente lenha. Asse os hambúrgueres até o ponto a seu gosto, colocando um pouco de azeite de oliva e sal ao final.
6 -Coloque os pães para esquentar na grelha antes de servir.
7 - Corte a cebola em fatias médias, deixa em uma tigela com gelo e na geladeira por 1 hora. Seque-as.
8 - Finalize montando seu Hambúrguer Morgado dispondo o pão (previamente aquecido), a carne, queijo cheddar, cebolas, rúculas e azeite de oliva.
Batatas com sal de limão e alecrim
Sal:
Pique o alecrim com as raspas de limão e moa tudo com um punhado de sal, até o sal ficar esverdeado. Você saberá o ponto pelo excelente aroma que vai sentir!
1 - Cortar as batatas em fatias médias e depois em tiras médias. Deixar com a casca.
2 - Cozinhar até ficarem al dente.
3 - Secar bem, regar com azeite de oliva, sal de limão e alecrim, e colocar em fogo de220º por 45 minutos (já checando, cada forno tem uma alma), até dourarem e ficarem sequinhas. Acerte o sal especial novamente.
Finalização:
Sirva o hambúrguer com as batatas e tomate cortados em pétalas com folhas de manjericão.
Dica do Morgado Chef:
Pique pedaços de bacon bem pequeno e misture à massa do hambúrguer. A gordura do bacon vai dar mais saber à carne.
quarta-feira, 27 de maio de 2009
A melhor explicação sobre Chakras.
Parte 1
Parte 2
Parte 3
Recomendação da amiga Betinha Capponi
quinta-feira, 21 de maio de 2009
O subconsciente induzido ou percebido?
Até onde a tua percepção é manipulada e dirigida pelo subconsciente?Qual a valência das percepções do teu subconsciente no produto final de um pensamento ou idéia formada sobre algo?
quarta-feira, 20 de maio de 2009
The Field - Yesterday and Today - 2009
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The 39 Steps - Coming Clean - 2009
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Unkle - More Stories - 2008
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segunda-feira, 18 de maio de 2009
Bolinho de mandioquinha com Parma e mussarela de búfala
500 g de mandioquinha pré-cozida
100 g de mussarela de búfala em pedaços pequenos
100 g de mussarela de búfala em pedaços pequenos
100 g de presunto cru em tirinhas
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ramo de salsinha picado
1 ramo de alecrim picado; sal, pimenta-do-reino branca, farinha de rosca e óleo
1 ramo de alecrim picado; sal, pimenta-do-reino branca, farinha de rosca e óleo
Modo de fazer:
1- Amasse a mandioquinha pré-cozida com um garfo ou passe-a no espremedor.
2 - Tempere com sal, pimenta-do-reino e junte as ervas picadas e o ovo; misture bem.
3 - Acrescente a farinha de trigo aos poucos até que adquira uma consistência para formar boli-nhas com as mãos; se necessário, acrescente mais farinha.
4 - Com as mãos untadas de óleo, forme bolas do tamanho de uma bolinha de pingue-pongue e recheie cada uma com tirinhas de presunto cru e um pedacinho de mussarela de búfala.
5 - Passe cada bola na farinha de rosca e frite em bastante óleo em fogo médio; escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Dica do Morgado Chef:
Finalize com um bom azeite de oliva, pimenta Tabasco e investe em um vinho tinto superior. E uma boa companhia, por supuesto.
Fonte: Prazeres da Mesa
quarta-feira, 13 de maio de 2009
Viagem a Darjeeling - 2007
O filme conta a história de três irmãos que tentam reestabelecer a relação um ano após da morte do pai e do abandono da mãe, em uma louca viagem pelo interior da Índia. Liderados pelo irmão mais velho, recém-acidentado e ditador, os três seguem de trem um rígido itinerário de viagem, cada um com seu fantasma particular. Uma comédia instigante, muito diferente do usual.
Trailer:
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Filme:
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segunda-feira, 11 de maio de 2009
O 1º stop-motion de Tim Burton - Vincent - 1982
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Livro do Mês - Quem sou eu? E, se sou, quantos sou? - Richard David Precht
Richard David Precht, nascido em 1964, encontrou um título que parece nonsense, mas também é inteligentemente refletivo: “Quem sou eu? E, se sou, quantos sou?”. É a frase noturna de um amigo de voz rouca, como revela o autor, que gosta de relatar anedotas e experiências interessantes.
Seja lirismo absurdo ou, antes, um título elaborado com muita intuição para um best-seller alemão, ele também pode encerrar uma desvantagem: pois os leitores potenciais, que ignoram por princípio tais títulos de auto-ajuda, podem não notar que um competente relato de questões filosóficas se esconde por trás da capa jovial. Seu atrativo parte principalmente de que as respostas de Descartes, Rousseau, Nietzsche, Sigmund Freud e tantos outros são analisadas à luz do padrão atual das ciências naturais, sobretudo da pesquisa cerebral, que Precht sempre volta a citar de forma fascinada. Para, em seguida, manter a sua preferência kantiana.
O livro é não apenas uma viagem acelerada no tempo, através da história da filosofia, mas também um esboço muito compreensível da pesquisa cerebral, de sua origem singular até os estudos recentes, ao lado de “impulsos interessantes” e reminiscências de certa arrogância, na qual “pesquisadores cerebrais acreditam que sua pesquisa iria deixar desempregada a filosofia e talvez também a psicologia”.
Para “Quem sou eu? E, se sou, quantos sou?”, Precht abriu uma picada tripla com as questões básicas kantianas: Que posso saber? Que devo fazer? Que posso esperar? No primeiro capítulo, ele explica as condições prévias do pensamento, usando ajudas elementares como a canção de John Lennon, “Lucy in the Sky with Diamonds”. Como tudo pode ter começado com os homens-animais de milhões de anos atrás, quando o tamanho do cérebro triplicou de repente. A precária diferenciação entre o homem e os animais é seu tema predileto, que ele aborda também na segunda parte, no clássico setor filosófico da ética: o homem é um animal com capacidade moral? Podemos comer animais? Como devemos tratar os primatas? A fim de instigar à reflexão, Precht constrói um cenário de horror, no qual o homem não é o ponto alto da Criação, mas também apenas um produto animal.
Vale a pena.
Editora: Ediouro
Preço médio: R$ 44,00
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quinta-feira, 7 de maio de 2009
Yagia - Will I dream during the process? - 2006
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Western Rebel Alliance - 2006
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A essência para resultados.
Mais uma prova que a solução para negócios (e tudo mais) no século XXI não são produtos e serviços, são as pessoas e suas experiências.
Será que essas 13.500 pessoas um dia vão esquecer isso?
Case T- Mobile. 30/04/2009. Londres
quarta-feira, 6 de maio de 2009
Cerveja Falke Triple Monasterium - 750ml
Cerveja Ale, estilo Ale de Abadia, refermentada na própria garrafa, que utiliza em sua receita maltes de cevada, trigo e aveia.
Apresenta aromas complexo, frutados, especialmente os cítricos, espuma consistente e cor alaranjada turva.
Graduação alcoólica 9% é envasada em garrafas de champagne reserva e arrolhada como os espumantes.
Para melhor apreciar as caracterísitcas desta cerveja, sugere-se que a garrafa esteja a 8ºC.
Preço médio: R$ 39,00
Fonte: Costi Bebidas
terça-feira, 5 de maio de 2009
Studio Clio - Encontros com o Professor: Caco Barcellos
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Atividade: | ||
Mais que uma seqüência mecânica de perguntas e respostas, a boa entrevista é a arte da conversa intimista e reveladora, mas também fluida e descontraída. É nesse molde que se consagraram os Encontros com o Professor, momento privilegiado para a arte da entrevista na capital gaúcha. Nesta edição, Ruy Carlos Ostermann recebe o jornalista Caco Barcellos. Quando: 7 de Maio / Quinta-feira Local: Studio Clio - Instituto de Arte e Humanismo - Porto Alegre - RS |
segunda-feira, 4 de maio de 2009
Risotti di rizo nero, salmone e pinhão
1 porção
80 g de salmão em cubos
40 g de pinhão já cozido e laminado
30 g de queijo parmesão ralado
30 ml de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1/2 colher (chá) de cebola picada ou ralada
1/2 colher (chá) de alho picado
1/2 colher (sopa) de azeite
Caldo de legumes e sal a gosto
Azeite de manjericão e alecrim para enfeitar
Como fazer:
1- Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola, refogue por 1 minuto em fogo médio.
2- Em seguida, acrescente o arroz negro, o vinho branco, o caldo de legumes aquecido e o sal.
3- Cozinhe por cerca de 15 minutos mexendo sempre.
4- Coloque o salmão e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
5- Desligue o fogo, acrescente o parmesão e por ultimo a manteiga.
6- Misture e sirva em seguida.
7- Decore com azeite de manjericão e alecrim.
1- Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola, refogue por 1 minuto em fogo médio.
2- Em seguida, acrescente o arroz negro, o vinho branco, o caldo de legumes aquecido e o sal.
3- Cozinhe por cerca de 15 minutos mexendo sempre.
4- Coloque o salmão e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
5- Desligue o fogo, acrescente o parmesão e por ultimo a manteiga.
6- Misture e sirva em seguida.
7- Decore com azeite de manjericão e alecrim.
Fonte: Prazeres da Mesa
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